DIY “Kresse-Garten mit Gartenkresse”

Frühling bedeutet Blumenpracht und frischer Duft nach ….. Kräutern *g*. Nicht nur Blumen duften schön, sondern auch Kräuter. 

Ich selbst bin bemüht, den kleinen Weltentdeckern Schritt für Schritt auch die Kräuterarten von klein auf zu zeigen. Ab einem gewissen Kleinkindalter, wenn man nach der Beikost schon zu festerem Essen wechselt und dann die Kleinen anfangen vom Teller der Eltern zu kosten, kommen sie das erste Mal mit Gewürzen und Kräutern in Berührung.

Nicht jeder hat die Möglichkeit einen Garten zu haben oder einen Balkon, aber man möchte trotzdem etwas “Grünes oder Buntes” bei sich haben, auch wenn es nur für eine begrenzte Zeit blüht.

Für kleine oder auch große Entdecker die etwas ungeduldig sind und auch eher etwas Essbares am Ende haben wollen *lach*, ist die berühmte “Gartenkresse” oder einfach auch nur “Kresse” genannt, ideal.

Einfach und schnell entsteht etwas Leckeres für Frühstück oder Jause, vielleicht sogar als Dekoration für das Mittagessen. Dies kann man auf verschiedene Arten sogar dekorativ ansäen.

Die Kleinen erlernen bei dem ersten Gärtner-Einstieg nicht nur Geduld, sondern haben die Möglichkeit zu sehen, wie aus fast Nichts etwas Leckeres entstehen kann, bzw. freuen sich die Kleinen, wenn sie sich um etwas kümmern können und auch dürfen, wo auch schnell ein Ergebnis folgt. Ein sichtlicher Erfolg ist wichtig für das kleine Gemüt und man freut sich noch mehr auf das nächste Essen.

Die Kresse ist auch ganz typisch für die Osterzeit, kann aber ganzjährig gesät und verspeist werden. Ein Kräuterling, der nie aus der Mode kommt und vielseitig einsetzbar ist.

Da ich zu meinem Glück sehr begeisterte Kresse-Liebhaber zu Hause habe, musste diesmal dann doch etwas Größeres für den Anbau gewählt werden *lach* – also entstand so unser eigener “Kresse-Garten mit Gartenkresse”.